Herkulliset täytetyt paprikat

20140330_172740 

Lupailin ohjetta herkulliseen ruokaan jota tein meille viikonloppuna. Viime viikolla kun tein viikonlopun ruokaostoksia niin kaupassa oli todella hyvässä tarjouksessa punaiset paprikat. Idea syntyi siltä istumalta enkä edes muista olisiko koskaan aiemmin tehnyt täytettyjä paprikoita vaikka oon niitä joskus kaupan palvelevasta valmistiskistä ostanut ja toki syönyt muualla. Miten voi olla että tuollainen herkkuruoka on uupunut meidän keittiön vakio-ohjelmasta? No ei uuvu enää, sillä jos sattuu noin hyvä tuuri kuin mulla niin 400g naudan 10% paistijauhelihaa oli 2,50€ ja paprikat alle 2€kilo. Ostin jauhelihaa 4 pakettia ja paprikoita kahdeksan :) Reseptin googletin ja vertailun jälkeen päädyin hieman muunnelluun Valion reseptiin, sillä niillä en oo koskaan pettynyt. Alkuperäinen ohje on täältä.

20140330_161003

TÄYTETYT PAPRIKAT

8 paprikaa

800 g vähärasvaista naudan jauhelihaa

oliiviöljyä

1-2 sipulia

2 tl Kalaharin suolaa

mustapippuria ja pippurisekoitusta

150g Castello ruohosipulituorejuustoa

n. 6 dl keitettyä pitkäjyväistä riisiä

persiljaa

päälle juustoraastetta

Leikkaa paprikat kantaosasta avoimiksi. Poista siemenet. Aseta paprikat pystyyn vuokaan avoin puoli ylöspäin (suorista tarvittaessa alapuolet leikkaamalla pieni kärki pois paprikoista). Pehmitä paprikoita mikrossa n. 15 min (850 W). Hienonna kannan ympärille jäänyt paprika täytteen joukkoon ja valmista täyte.

Valuta esikypsytetyistä paprikoista niiden sisälle tiivistynyt vesi pois. Täytä valitsemallasi täytteellä.

PhotoGrid_1396191435332

Jauhelihatäyte

Paista jauheliha ensin ja lisää persiljaa kun jauheliha on ruskistettu. Siirrä isoon kulhoon odottamaan (itse maustoin jo jauhelihan suolalla ja pippurilla). Sen jälkeen kuullota sipuli oliiviöljyssä ja lisää sekaan pieneksi silputut paprikapalat. Paista kunnes sipuli pehmenee. Lisää suola, tuorejuusto ja noin 1/2dl vettä. Sekoita ja yhdistä suuressa kulhossa riisin ja jauhelihan kanssa.
Täytä paprikat jauhelihaseoksella ja ripota pinnalle juustoraaste. Kypsennä paprikoita vielä uunissa 225 asteessa 15-20 min. Tarjoile esimerkiksi vihersalaatin kanssa.

20140330_172733 20140330_172819 20140330_172929 20140330_173057

Tällaista ihanaa päivällistä nautittiin meidän parvekkeella sunnuntaina kun lapset olivat mummolassa. Paprikat olivat aivan loistavia ja nyt on kaikki kahdeksan jo tuhottu vaikka ne olivat isoja ja valmiina tosi painavia :P Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan! Oma tunnelmansa oli tietysti seurassa ja kauniissa kattauksessa :) Joskus on ihana panostaa!

20140330_172718

20140330_174535

Sitten yhteistyökampanjaan josta sain vahingossa tiedon valitettavan myöhään tänään :D Sen vuoksi laitankin postauksen jo tänään. 

Yhteistyössä Gazoz

banneri lukijat

Mutta siis tänään ja huomenna on Gazozilla menossa Blogi-päivät. Sen ansiosta siellä on kaikki tuotteet -20% alennuksella (lukuunottamatta niitä yhtiä SixDeuce housuja mitkä on jäljellä). Alennuksen saa siis vaatteiden lisäksi lisäravinteista ja kaikista jo alennetuista tuotteista! Alennuskoodi on: blogi. Kokosin tähän muutamia omia suosikkeja kuten 1. ja 2. eli Freddy Puren takit jotka mulla on molemmissa väreissä sekä nuo 3. housut jotka on BrasilSuleihin verrattuna joustavampaa mallia ja on sopinut mulle nyt raskausaikana myös. Tuollaisen hupparin (7. 8. tai 9.) haluaisin sitten kun ei ole enää mahaa.

Gazoz-kollaasi

1. Freddy Pure takki pinkki

2. Freddy Pure takki musta

3. Under Armour housut musta

4. Under Armour housut harmaa-pinkki

5. Under Armour pitkähihainen

6. Gazoz f by Louco tennarit

7. Gazoz f huppari turkoosi

8. Gazoz f huppari fuksia

9. Gazoz f huppari musta

Nyt on siis oiva aika täydentää lisäravinnevarastoa tai tilata joku treenivaate joka on kutkuttanut jo pidemmän aikaa. Gazozille pääsee tästä.

Sobean voittaja ja alennuskoodi

IMG_20140324_191844

 

Ihanaa aurinkoista viikon alkua! Helsingissä on herätty kauniiseen päivään ja mulla on fiilis korkealla. Sisäinen rauha on saapunut eilisen murinan jälkeen kun tuli niin ihania kommentteja joten loistavan viikon kutinaa on ilmassa jo näin maanantaihin. Se alkaa blogissa Sobean arvonnalla jonka voittajaksi arpoutui:

SannaR

Näyttökuva 2014-03-31 kohteessa 12.27.46

 

SUURET ONNITTELUT! 

Olen sinuun yhteydessä sähköpostitse! :)

20140324_123350

 

Arvonnan lisäksi sain MamaMialta tarjouksen mun blogin lukijoille! Se on voimassa koko huhtikuun sivuilla http://mamamia.fi ja saatte -15% koko verkkokaupan valikoimasta koodilla: toobigtobemeanna2014. Jos siis jäi kaivelemaan ettei voitto osunut kohdalle niin pieni palkinto on alennettu hinta! :) Mahtava lisä on myös se, ettei ostoksille tule toimituskuluja vaikka olisi pienempikin tilaus. MamaMialla on ilmainen toimitus!

20140324_125905-

 

Toivottavasti alennus ilostuttaa niitä kenellä oli kova tarve samanlaisille vaatteille ja pääsette nyt niitä tilaamaan. Omasta kokemuksesta voin ainakin noita Sobeoita suositella, muita merkkejä en ole vielä kokeillut! Alennus on voimassa samantien vaikka nyt on vielä maaliskuun viimeinen ja se on tosiaan koko huhtikuun käytössä. Verkkokauppaan pääsee tästä->.

Nyt on pakko viedä koirat ulos ja mennä tytön kanssa pihalle leikkimään. Tulossa ohjetta täytettyihin paprikoihin joita kokkailin eilen. Nautittiin päivällistä miehen kanssa kaikessa rauhassa kun lapset olivat mummolassa. Blogi-idylliä kerrakseen ;) Yhtä hienoa viikkoa myös kaikille teille! :)

20140330_172819